Baklava yufkasından Antep katmeri evde yapılabilecek en pratik hızlı tatlılardan biri , 10 dk. da hazır.
Evde malzeme olduğunda 5 dk.hazırla 5 dk. pişir hemen servis et . 2 dk. da bitir modunda bir tatlı 😊😊
Evde kolay katmer tatlısını bu sefer kaymaklı hazırladım ,bir sonra ki katmerin içi kremalı olacak (niyetindeyim.. bakalım 😊 )
Kolay Katmer Tatlısı tarifi :
Malzemeler :
- 3 adet baklavalık yufka
- 3 yemek kaşığı kaymak
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı toz antep fıstık
- yarım yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için :
- serpmek için toz antep fıstık ve pudra şekeri
Hazırlanışı :
- 3 adet baklavalık yufkayı üst üste koyun.
- Kaymağı bıçak ya da çatal yardımı ile küçük küçük yufkanın üzerine paylaştırın.
- Üzerine pudra şekeri dökün.
- Antep fıstıklarını da üzerine serpin.
- Her iki uzun kenardan ortaya katlayın uzun bir dikdörtgen elde edin..
- Daha sonra kısa kenarlardan ortaya doğru katlayın, kare halini alacak şekilde ( fotoğraflarda ki gibi )
- Geniş bir tava da tereyağını eritin ve hazırladığınız yufkayı önlü arkalı kızartın ( çabuk kızarıyor takip edin.)
- Servis tabağına alıp üzerine istediğiniz kadar pudra şekeri toz antep fıstığını serpiştirin ve üçgen dilimler halinde dilimleyin.
- Sıcak servis edin.
Afiyet olsun 😍😍😍😍
Hiç yorum yok