Evde Antep fıstık ezmesi nasıl yapılır ? ..
Bu ev yapımı Antep fıstık ezmesinin en güzel yanı şekersiz, sadece bal ile hazırlanıyor olması.
İster kahve yanına ikramlık yapın, ister tatlı krizleriniz için küçük ikramlar olsun , lezzetini çok seveceksiniz.
Bizim evde tadanların yorumları şuydu :
''Gerçekten çok iyi olmuş !! ''
''Bir tane daha alabilir miyim ''
Hatta kısa bir süre sonra da ''bitti mi o ezmeler ''
😍😍💪💪
Deneyin.. müthiş ..
Evde Antep Fıstık Ezmesi tarifi :
Malzemeler :
- 100 gr. antep fıstık
- 2 tatlı kaşığı bal
- Çay kaşığının ucuyla tarçın
Hazırlanışı :
- Antep fıstığını rondo da ya da blender da çekin, toz hali gidip birbirine tutunmaya, hamur olmaya başlayana kadar çekin.
- Bal ve tarçını ilave edin çekmeye devam edin.
- Oluşan hamur kıvamlı ezmeyi strech film üzerine alın, ince bir rulo yaparak sarın .
- 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
- Daha sonra dilimleyerek servis edin.
Not :
- 100 gr. antep fıstığı ile yaptığım rulodan 2*2 cm büyüklüğünde dilimler keserek 14 adet minik ezme dilimi elde ettim .
- Siz bu ölçüleri birebir oranda arttırarak daha fazla ezme yapabilirsiniz.
Afiyet olsun 💗💗💗💗
Hiç yorum yok