Kabaklı Semizotu Salatası

 

semizotu salatası

Kabaklı semizotu salatası fikrini ; sofralarda tarz yaratan tariflerini hayranlıkla takip ettiğim @denemelou sevgili Ozan beyin geçen haftalarda paylaştığı semizotlu cacıkta kullandığı kabaktan esinlendim, şahane oldu fresh fresh bir tat, çok teşekkürler @denemelou 😍💗💗

Üst üste çok cacık yaptığım için ben bu sefer cacık olarak değil de kabaklı bir semizotu salatası hazırladım, eklediğim birkaç ufak malzeme ile. Her yemeğin yanına yakışacak bir salata oldu , kabak çok yakıştı.

Kabaklı semizotu salatası :

Malzemeler :

  • 1 bağ semizotu
  • 2 adet girit kabağı
  • 1 salatalık
  • 1 minik havuç
  • 1 taze sarımsak yeşil kısımları
  • 2 taze soğan 
  • 3-4 dal taze nane 
  • zeytinyağ
  • limon 
  • tuz
Hazırlanışı :
  • Kabakları ince ince rendeleyip suyu sıkın.
  • Dallarından semizotu yapraklarını ayırın.
  • Salatalığı minik minik doğrayın.
  • Havucu rendeleyin.
  • Taze nane , tarsarımsak ve soğanı ince ince kıyın.
  • Hepsini bir kaba alıp damak tadınıza göre zeytinyağ, limon ve tuz ilave edip harmanlayın
  • ve servis edin.
Nefis fresh fresh bir tat oluşuyor , afiyet olsun 😍😍😍

Hiç yorum yok