Banana Bread (Muzlu Ekmek )

 

muzlu ekmek tarifi

Banana bread ya da muzlu ekmek ­čśŹ­čśŹ­čśŹ­čśŹ Kahvalt─▒ da t├╝ketmeyi daha ├žok sevdi─čimiz hafif nemli dokuya sahip banana bread ├Âzellikle ├╝zerine s├╝r├╝lebilir ├žikolata ile nefis bir lezzet oluyor ,evde haz─▒r s├╝t re├želi var iken onunla da denedim ┼čahane oldu ­č匭č匭čĺŚ Tek ba┼č─▒na da ┼čahane bir lezzet yan─▒na s├╝t, ├žay ya da kahve ne isterseniz olur, hepsi yak─▒┼č─▒yor.. Mutlaka denemelisiniz, kaydedin derim ­čśŹ­čśŹ

Bu tarifin ben de bir de ├žok tatl─▒ hikayesi var ; sevgili arkada┼č─▒m Ebru birka├ž y─▒l ├Ânce Amerika 'dan T├╝rkiye'ye bize geldiklerinde nefis bir banana bread yapm─▒┼čt─▒, bay─▒lm─▒┼čt─▒k sonra ben '' tarifini alay─▒m senden ├žok g├╝zel bu '' dedi─čimde Ebru'nun o─člu Reis ''hay─▒r anne'' demi┼čti birden, ''bu bizim aile tarifi, ├Âzel, veremezsin ''  gayet net ve ciddi. 13 - 14 ya┼člar─▒nda o zaman , biz ┼čok tabi ­čśé­čśé izin vermedi, resmen izin vermedi ­čśů­čśů­čśů ┼×imdi sorsak yine ayn─▒ ┼čekilde '' hay─▒r'' der mi bilmiyorum ama y─▒llar ├Ânce ciddi ciddi izin vermemi┼čti annesine, biz de okey demi┼čtik , sayg─▒ duyuyoruz sana Reis├žim ­č匭č匭č匠
Sonra birka├ž ay ge├žti Reis duymas─▒n tarifi ald─▒m ben ­čÖł­čÖłama Ebru ' nun ki gibi olmad─▒, anlamad─▒m ­čÖł­čÖł­čÖł­čÖł dedim ki ''Reis ger├žekten, y├╝rekten izin vermemi┼č demek ki '' olmad─▒ yani ­čśů­čśů­čśů 
Gel zaman git zaman Reis ' e sayg─▒ duyarak tarifte  bir ka├ž malzeme de─či┼čikli─či ile nefis bir lezzet yakalad─▒m ben de .. Te┼čekk├╝rler Reis├žim benim de sayende ├Âzel bir banana bread tarifim oldu ­čśé­čśé­čśé­čÖł­čÖł gelince yapar─▒m s├Âz ­čśŹ­čśŹ­čśŹ

Banana Bread  (Muzlu ekmek )
Malzemeler :
  • 3 yumurta
  • 1 su barda─č─▒ ┼čeker (yar─▒s─▒ beyaz yar─▒s─▒ esmer ┼čeker )
  • 3 orta boy olgunla┼čm─▒┼č muz
  • 3 su barda─č─▒ un
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ (erimi┼č)  (115 gr. )
  • 1 paket kabartma tozu
  • bir ├žimdik tuz
  • yar─▒m su barda─č─▒ ince k─▒y─▒lm─▒┼č ceviz
  • yar─▒m ├žay ka┼č─▒─č─▒ tar├ž─▒n
Haz─▒rlan─▒┼č─▒ :
  • Un , kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyip bir kapta kar─▒┼čt─▒r─▒n.
  • Muzlar─▒ s├╝tle robotta ├žekin.
  • Mikser kab─▒n da yumurta ve ┼čekerleri k├Âp├╝k k├Âp├╝k krema gibi olana kadar ├ž─▒rp─▒n .
  • ├ťzerine erimi┼č tereya─č ilave edip ├ž─▒rp─▒n.
  • Kar─▒┼č─▒ma muzlu s├╝t kar─▒┼č─▒m─▒n─▒ ilave edin.
  • ├ťzerine unu ilave edin tamamen kar─▒┼č─▒nca mikseri kapat─▒n.
  • En son ince k─▒y─▒lm─▒┼č ceviz ile tar├ž─▒n─▒ kar─▒┼čt─▒r─▒p ilave edin ve spatula ile kek hamuruna yava┼č├ža yedirin.
  • Kek kal─▒b─▒n─▒ az tereya─č ile ya─člay─▒p hafif un serpin. (Kal─▒ptan kolay ├ž─▒kabilmesi i├žin.)
  • Kar─▒┼č─▒m─▒ kal─▒ba d├Âk├╝n, ├Ânceden 5 dk. ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č ,170 derece turbo f─▒r─▒nda 40-45 dk. ├╝zeri kahverengile┼čip i├ži pi┼čene kadar pi┼čirin. ( ├ž├Âp ┼či┼č ile pi┼čip pi┼čmedi─čini kontrol edebilirsiniz. )
  • Benim dikd├Ârtgen kal─▒b─▒m 11cm ' e 28 cm ufak boy oldu─ču i├žin kar─▒┼č─▒m─▒ d├Âkmeyi kal─▒b─▒n yar─▒s─▒n─▒ biraz ge├žince b─▒rakt─▒m, geri kalan─▒ cupcake ka─č─▒tlar─▒na aktard─▒m. 6 cupcake ├ž─▒kt─▒ ve cupcakeleri f─▒r─▒ndan b├╝y├╝k kal─▒ptan 10 dakika ├Ânce ├ž─▒kard─▒m, kal─▒b─▒n─▒z benim gibi ufak ise bu y├Ântemi kullanabilirsiniz. )
  • So─čuyunca dilimleyip, ister sade , ister ├žikolatal─▒ ya da s├╝t re├želli servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun ­č卭č卭č卭čĺŤ


muzlu ekmek cupcake

├žikolata kremal─▒ muzlu ekmek

banan breadbanana bread



muzlu ekmek ve s├╝t re├želi

muzlu ekmek tarifi

Hi├ž yorum yok